La cocina de Cantabria explica su recorrido histórico. En base a su localización geográfica aquí surge la cultura gastronómica que mezcla el mar y la montaña basada en productos tanto de la tierra como del mar. Gracias a su entorno natural se come de maravilla, aquí dejo una lista de platos tradicionales para que degustes …
Receta de Quesada Pasiega – Tipica Cantabria
Receta de Quesada Pasiega – Típica Cantabria La quesada pasiega es el postre típico de Cantabria, concretamente de los Valles Pasiegos (especialmente, de Selaya , Vega de Pas , Villacarriedo y Alceda-Ontaneda). como ocurre con los sobaos pasiegos existen muchas recetas, cada maestrillo tiene su librillo, pero lo importante para que salga rica es que …